北京供卵试管助孕医院移动版

　　前段时间姐姐怀孕了,我琢磨着要给她买点什么营养品。我上百度一搜“孕妇吃什么好?”上面各种乱七八糟的评论看得我眼花缭乱。我后来发现只要输入“xx了吃什么好”下面的答案都是千篇一律的水果蔬菜、各种汤……并不精准和靠谱。我还记得我随手点进了 “脚伤了吃什么好?”的链接,看到有回答鸡爪的,这个我也理解了,毕竟是“脚”。可是回答“生姜红糖水”的网友,你是认真的吗?我真是哭笑不得。

　　最终还是在比较靠谱的三大姑八大婆的强烈推荐下,我锁定了“花胶”这个产品。

　　花胶给你孕期所缺营养

　　我认真查阅了资料,花胶的营养成分非常丰富。花胶富含人体所需20种氨基酸与胶原蛋白(含量高达80%),富含多种衍生氨基酸及生理活性物质(牛磺酸、γ-氨基丁酸等),富含重要粘多糖(硫酸软骨素、透明质酸),含不饱和脂肪酸(占比脂肪酸含量50%以上)与矿物微量元素(铁、铜、锌、硒等),富含多种维生素(E/C)。

　　花胶的这些营养成分和含量不仅能满足怀孕早期:缓解孕吐,补充维生素B1、维生素B6、维生素C、锌等,促进胎儿发育的营养需求。还可以满足怀孕中期:养胎和防止胎儿发育不良所需要的蛋白质、钙、锌维生素D、铁、锌等营养元素。

　　所以营养丰富的花胶是非常适合孕期妈妈们的。但因为花胶(鱼胶)是各类鱼鳔的干制品,带有天然的鱼腥味,而大多数孕期妈妈对于腥味是非常敏感的,所以花胶的去腥问题,甚是令人头疼,简直成了烹饪界的奥数题!

　　花胶如何去腥?

　　想要花胶不腥,那首先得从挑选花胶开始。因为鱼种不同、加工方式不同、以及花胶新老情况等在腥味上都会有差异……所以关于如何挑选花胶这个问题,我查到了资深的花胶行家是这样回答的……

　　在挑选花胶时应特别注意:

　　1. 因为血迹残留多,所以红胶(晾晒后外形偏红色)腥味会比无明显血迹的白胶(外形较干净)明显很多;

　　2.自身腥味比较淡的胶种有:北海鱼胶、赤嘴鱼胶等;

　　3.公鱼胶的腥味比母鱼胶的会淡;

　　4.鱼胶长期放置后,腥味会逐渐挥发,所以老鱼胶腥味会比新鱼胶淡很多。

　　这些回答看起来很有道理的样子。但是,晒干的花胶长下面这样,我这个“肉眼凡胎”的凡人实在看不出,完全分不清它们谁是公的谁是母的,谁是老的谁是新的……

　　其次在炖煮前,要先将干花胶浸泡12个小时以上,待花胶泡发后,再洗净花胶表面的黄油,花胶里面的一丝丝黄油是花胶带腥的“始作俑者”,所以一定要仔仔细细洗干净了。洗好后加上配料,把花胶炖煮两个小时,就可以食用了。

　　依葫芦画瓢,我按照上面说的尝试了一次,记得当时我信心满满的买了干花胶回来,忙活了好久,结果成品不仅腥、还难吃!这花胶我是不敢给我姐送去了,毕竟她从小就对腥味超级敏感!那可怎么办呢?炖干花胶不仅花费时间长,还不好把控腥味和口感,实在是令人头疼。

　　好在一个正在备孕的朋友给我推荐了官栈即食花胶,我查了下官栈这个品牌,发现它不仅是获得过7项安全去腥国家专利的即食花胶始创者,也是行业内通过HACCP、ISO 22000权威认证的企业之一,还获得过粤港澳专业美食机构联名推荐,这下不仅妥妥解决了一直困扰我的花胶去腥难题,连安全、口感问题也不需要担心了。

　　官栈即食花胶,为我破解花胶去腥“奥数题”

　　花胶虽好,但腥味却让人望而止步。官栈是专业的鱼胶大品牌,19年来专注鱼胶的研发生产,全国第一个鱼胶营养实验室就是他们设立的。我看了下团队成员还都是专家营养师,他们研发重点主要是安全和去腥,这正是我所急需的。而且他们在2011年就始创了“原瓶鲜炖”技术——可直接把花胶和配料放进瓶子里封罐进行炖煮,这就很厉害了,花胶和配料的营养价值全部都封锁在罐头里了,且炖煮和杀菌同步进行,不会因为灌装而产生二次污染。19年专注鱼胶的研发+专业的营养师团队+七项安全去腥国家专利+自己SC级的鱼胶生产工厂,让我对于官栈这个牌子非常放心。

　　说了半天,我还没给你们说即食花胶是什么?即食花胶就是花胶经过加工处理,不需再烹饪开盖就能吃的无菌罐头。你可以把它加热后食用(其实我更喜欢冷冻的口感),当然也可以加入其它食物搭配一起吃。我吃的时候觉得它真的没有腥味,口感也很Q弹,味道很清甜。我姐也吃一阵了,目前为止她气色和胃口都很好,也没什么孕吐反应。听说这个即食花胶怎么吃都不胖,她都开心坏了。

　　End,关于“孕妇吃什么好?”这个问题,希望我这个“过来人”写的这篇文可以帮助到你。

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